GenoPheno4Trait

O GenoPheno4Trait visa melhorar a segurança alimentar e reduzir o desperdício alimentar, diminuindo a contaminação dos alimentos com Listeria monocytogenes. Este projeto aborda o controlo de L. monocytogenes ao longo de toda a cadeia alimentar, contribuindo não só para a redução de alimentos contaminados com L. monocytogenes, mas também com outros agentes patogénicos que possam estar presentes.

O controlo eficaz da L. monocytogenes contribuirá para a melhoria da saúde humana, reduzindo a listeriose de origem alimentar e apoiando a sustentabilidade dos sistemas de saúde e de assistência social.