O Colab4Food presta serviços no desenvolvimento de soluções inovadoras nas áreas de novos ingredientes e formulações de produtos funcionais, mais nutritivos e de valor acrescentado para o consumidor, em processos e tecnologias alimentares mais eficientes e sustentáveis e em soluções integradas na ótica da economia circular.
Também monitoriza oportunidades de financiamento público ou privado a nível nacional (e.g., PT2030, PRR) e internacional (e.g., PRIMA, INTERREG, HorizonEurope) para a inovação da cadeia de valor agroalimentar.
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