Cellblue
The CELLBLUE project is developing a new category of sustainable marine foods derived from octopus cells, using biotechnology and innovative cell production processes.
These products do not replace existing ones but rather complement them, offering more ethical and sustainable solutions while preserving flavor and tradition. The consortium aims to drive food innovation and reduce pressure on marine ecosystems.
Também o podemos ajudar a dar vida aos seus projetos.
A nossa equipa está pronta para desenvolver soluções à sua medida, seja através de uma solução chave na mão ou de um serviço pontual