Missão
Aumentar a competitividade e a sustentabilidade do sector agroalimentar português, promovendo a colaboração entre entidades académicas e industriais.
Visão
Tornarmo-nos numa plataforma-chave para a inovação colaborativa e transferência de conhecimento no sector agroalimentar nacional, representando Portugal no ecossistema de inovação.
A Nossa Política
O laboratório colaborativo Colab4Food, assume-se como uma nova entidade de Inovação e Desenvolvimento (I&D) no sector agroalimentar com o objetivo de aumentar a sua competitividade através de uma estratégia colaborativa entre o meio académico e empresarial, sendo um catalisador no processo de desenvolvimento de novos produtos e tecnologias para a indústria agroalimentar.
A direção do Colab4Food está empenhada na satisfação das suas partes interessadas e na melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade. O compromisso com a melhoria contínua, abrange os seguintes princípios:
- Satisfação das necessidades e expectativas das partes interessadas;
- Foco no cliente;
- A gestão de topo demonstra liderança e compromisso com o QMS, disponibilizando os recursos necessários e definindo as linhas de orientação estratégica;
- Melhorar o desempenho e a eficácia dos processos;
- Determinar, compreender e cumprir os requisitos dos clientes, bem como todos os requisitos estatutários e regulamentares aplicáveis;
- Contribuir para o desenvolvimento de processos alimentares mais sustentáveis;
- Promover soluções numa perspetiva de economia circular;
- Assegurar e promover o desenvolvimento das relações entre os colaboradores e manter a motivação e integração da equipa;
- Promover a comunicação interna e externa das atividades desenvolvidas;
- Contribuir para o desenvolvimento económico e cultural do setor agroalimentar;
- Assegurar que o QMS atinge os resultados pretendidos.
O Colab4Food assegura o envolvimento de todos os colaboradores e da gestão de topo nos princípios mencionados, para o compromisso da melhoria contínua.
Valores
- Inovação
Acreditamos que o conhecimento é um poderoso catalisador para a inovação: impulsiona ideias, faz descobertas e leva-nos a soluções alimentares disruptivas. Estamos empenhados em transformar o conhecimento em ação, abrindo caminho para inovações que redefinem o futuro dos alimentos. - Paixão
Colocamos o nosso coração em tudo o que fazemos. Desde o mais pequeno pormenor até à maior realização, o nosso entusiasmo alimenta o nosso dia a dia. A paixão é o que dá sentido ao nosso trabalho. - Criatividade
Somos naturalmente curiosos. Gostamos de pensar fora da caixa, explorar novas ideias e mergulhar profundamente nos desafios para desbloquear possibilidades e descobrir novos caminhos surpreendentes. - Diversidade
O que nos torna diferentes torna-nos únicos. Celebramos a diversidade em todas as suas formas como parte do nosso percurso partilhado. Este não é apenas um local de trabalho, é um mosaico de perspetivas onde todos pertencem e todas as histórias são importantes. - Trabalho de equipa
"Teamwork makes the dream work." É o que acontece quando um grupo de pessoas de diferentes áreas se junta com uma paixão partilhada pela comida e um grande compromisso entre si. Aproveitamos os pontos fortes uns dos outros, tornamo-nos mais fortes e trabalhamos em conjunto para fazer a diferença. - Colaboração
Somos um laboratório colaborativo e um dos nossos principais objetivos é construir pontes e ligações. Trabalhamos lado a lado com o meio académico e a indústria alimentar, assegurando que avançam em conjunto para criar um impacto real no sector alimentar. - Sustentabilidade
Só temos um planeta e estamos empenhados em fazer escolhas ponderadas e encontrar soluções sustentáveis para o proteger. Analisamos atentamente todas as fases da cadeia alimentar, esforçando-nos por construir um sistema alimentar mais ecológico, mais responsável e orientado para o futuro.