Missão

Aumentar a competitividade e a sustentabilidade do sector agroalimentar português, promovendo a colaboração entre entidades académicas e industriais.

Visão

Tornarmo-nos numa plataforma-chave para a inovação colaborativa e transferência de conhecimento no sector agroalimentar nacional, representando Portugal no ecossistema de inovação.

A Nossa Política

O laboratório colaborativo Colab4Food, assume-se como uma nova entidade de Inovação e Desenvolvimento (I&D) no sector agroalimentar com o objetivo de aumentar a sua competitividade através de uma estratégia colaborativa entre o meio académico e empresarial, sendo um catalisador no processo de desenvolvimento de novos produtos e tecnologias para a indústria agroalimentar.

A direção do Colab4Food está empenhada na satisfação das suas partes interessadas e na melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade. O compromisso com a melhoria contínua, abrange os seguintes princípios:

• Satisfação das necessidades e expectativas das partes interessadas;
• Foco no cliente;
• A gestão de topo demonstra liderança e compromisso com o QMS, disponibilizando os recursos necessários e definindo as linhas de orientação estratégica;
• Melhorar o desempenho e a eficácia dos processos;
• Determinar, compreender e cumprir os requisitos dos clientes, bem como todos os requisitos estatutários e regulamentares aplicáveis;
• Contribuir para o desenvolvimento de processos alimentares mais sustentáveis;
• Promover soluções numa perspetiva de economia circular;
• Assegurar e promover o desenvolvimento das relações entre os colaboradores e manter a motivação e integração da equipa;
• Promover a comunicação interna e externa das atividades desenvolvidas;
• Contribuir para o desenvolvimento económico e cultural do setor agroalimentar;
• Assegurar que o QMS atinge os resultados pretendidos.

 

O Colab4Food assegura o envolvimento de todos os colaboradores e da gestão de topo nos princípios mencionados, para o compromisso da melhoria contínua.

 

Valores

• Inovação
  Acreditamos que o conhecimento é um poderoso catalisador para a inovação: impulsiona ideias, faz descobertas e leva-nos a soluções alimentares disruptivas. Estamos empenhados em transformar o conhecimento em ação, abrindo caminho para inovações que redefinem o futuro dos alimentos.
• Paixão
  Colocamos o nosso coração em tudo o que fazemos. Desde o mais pequeno pormenor até à maior realização, o nosso entusiasmo alimenta o nosso dia a dia. A paixão é o que dá sentido ao nosso trabalho.
• Criatividade
  Somos naturalmente curiosos. Gostamos de pensar fora da caixa, explorar novas ideias e mergulhar profundamente nos desafios para desbloquear possibilidades e descobrir novos caminhos surpreendentes.
• Diversidade
  O que nos torna diferentes torna-nos únicos. Celebramos a diversidade em todas as suas formas como parte do nosso percurso partilhado. Este não é apenas um local de trabalho, é um mosaico de perspetivas onde todos pertencem e todas as histórias são importantes.
• Trabalho de equipa
  "Teamwork makes the dream work." É o que acontece quando um grupo de pessoas de diferentes áreas se junta com uma paixão partilhada pela comida e um grande compromisso entre si. Aproveitamos os pontos fortes uns dos outros, tornamo-nos mais fortes e trabalhamos em conjunto para fazer a diferença.
• Colaboração
  Somos um laboratório colaborativo e um dos nossos principais objetivos é construir pontes e ligações. Trabalhamos lado a lado com o meio académico e a indústria alimentar, assegurando que avançam em conjunto para criar um impacto real no sector alimentar.
• Sustentabilidade
  Só temos um planeta e estamos empenhados em fazer escolhas ponderadas e encontrar soluções sustentáveis para o proteger. Analisamos atentamente todas as fases da cadeia alimentar, esforçando-nos por construir um sistema alimentar mais ecológico, mais responsável e orientado para o futuro.